ジュースっていうけれど・・

この日本に住んでいて缶やペットの『ジュース』を飲んだことがない人は

恐らくあまりいないのではないでしょうか。

ですが多くの人がジュースと思い込んでいるものは、実は正確に言うと

ジュースではありません。

ジュースという言葉には正確な定義が決まっており、

日本の食品表示基準上においては『果汁100%』のものを

ジュースと呼ぶようになっていて、

それ以外の一般にジュースと呼ばれる色々な飲み物は

炭酸飲料や清涼飲料水だと思われます。

それがジュースかどうかは、パッケージの裏側に

原材料などが書かれている四角で覆われたスペースの一番上に

品名・名称などといった項目があるのでそこを見れば分かります。

そこにジュースと書かれていれば、その飲み物はジュースという事です。

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